Morelia, Michoacán.– La Plaza Valladolid, mejor conocida como San Francisco, se convierte desde este jueves en el epicentro del sabor con el inicio de la 22ª Feria Gastronómica de Morelia, un evento que busca impulsar el consumo local y generar empleos directos e indirectos en la capital michoacana.
Con 65 expositores, los visitantes podrán disfrutar de una amplia variedad de alimentos, postres, bebidas tradicionales y productos locales ideales para preparar platillos típicos, como moles y antojitos regionales. La feria estará abierta del 14 al 16 de noviembre, ofreciendo tres días dedicados a la riqueza culinaria del estado.
“22 años se dicen fácil, pero no lo son”, destacó Guadalupe Herrera Calderón, secretaria de Fomento Económico, al reconocer la trayectoria y permanencia del evento.
Durante el acto inaugural, Dulce María Aguirre, presidenta de Ferias Gastronómicas, agradeció la constancia de los expositores y el respaldo municipal y estatal que ha permitido que este encuentro gastronómico continúe creciendo. “Estas ferias siempre son un éxito gracias a mis expositores… seguiremos mientras Dios nos preste vida”, expresó.
Las autoridades presentes reiteraron su compromiso con el sector productivo y la importancia de seguir impulsando espacios que fomenten la economía local. “Morelia es una ciudad trabajadora, gastronómica y cultural”, señaló Herrera Calderón al enfatizar que estas actividades fortalecen la participación ciudadana y la economía regional.
Este año, la feria incluye una rifa especial: los asistentes podrán canjear sus tickets de compras mayores a 100 pesos por boletos para participar por más de 40 artículos.
Con tradición, sabor y convivencia familiar, la Feria Gastronómica se mantiene como uno de los eventos culinarios más importantes del estado, ofreciendo a propios y visitantes una experiencia única para disfrutar de lo mejor de la cocina michoacana.
